SOP стандартна процедура за боравене с багаж

Задължение на пиколото  е да асистира на госта веднага след неговото пристигане, отваряйки вратата на колата, при нужда да помогне на госта да слезе и разбира се да се погрижи за багажа. В следващите редове са описани стъпките на действие при пристигане и съответно изпращане на госта.

• Поздравете госта  - например: Добре дошли в хотел София, аз съм Михаил, мога да помогна за багажа ви.
  
• Вземете багажа от багажника – уверете се, че сте взели всичко, което трябва и нищо не липсва.
  
• Попитайте любезно госта за неговото име, не настоявайте, ако той не желае да го каже.
  
• Придружете госта до рецепцията.
  
• Информирайте госта, че ще се погрижите за неговия багаж.
  
• Ако стаята на госта вече е определена, занесете багажа в нея, ако все още не е готова, етикирайте го надлеждно и го оставете на съхранение в багажното отделение.
  
• Когато стаята е готова доставете багажа в нея. Поставете го на опеделеното за тази цел място.
  

• Вземете багажа от стаята на госта.
  
• Опитайте се да водите обичаен разговор с госта по пътя надолу: Г-н Петров - надявам се, че сте останал доволен от престоя при нас. Ще желаете ли да ви поръчаме  такси до летището?
  
• Ако гостът пожелае багажът да остане за известно време в хотела, етикирайте го надлежно – име на госта, номер на стаята, дата и час на поставяне.
  
• Ако гостът  напуска хотела веднага  –  занесете багажа до изхода на хотела непосредствено след приключването на процедурата по напускане. 
• Ако таксито вече чака – качете внимателно нещата в багажника на колата.
  
• Пожелайте приятен път и уверете госта, че ще се радвате отново да посети хотела ви.
  

• Багажното помещение трябва винаги да бъде винаги чисто и подредено.
  
• Залата за багаж трябва да бъде оборудвана с удобни рафтове и разделена поне на две части – за багаж на пристигащи и за заминаващи. Ако има багаж оставен за по дълъг период, то той трябва да бъде обособен отделно.
• Помещението трябва винаги да бъде сухо.
  
• Багажът на гостите не бива да бъде продължително изложен на пряка слънчева светлина.
  
• Стаята за багаж трябва винаги да бъде заключена. 
  

• Единствено отговорните служители имат достъп до багажното помещение.
  
• Не оставяйте гостите сами в стаята за багаж.
  
• Всеки багаж трябва да се маркира с етикет.
  
• Попитайте госта за чупливи предмети – в случай, че има такива – поставете етикет „Чупливо” на видно място.
  
• При наличие на бързо развалящи се  продукти – съхранете ги хладилник в кухнята.
  
• Напомнете на госта да не оставят в багажа си ценни предмети:бижутерия, телефони, портфейл и т.н.)
  
• Водете редовно дневник за всеки приет багаж.