Хотелиерство & Ресторантьорство
hotelierite.net
В хотела
Наръчник на служителя
Хотелската папка в стаята
Как да (не) стана хотелиер?
Хотелската стая ОТ-ДО
Мини Бар
Чек лист -иизготвяне и начин на употреба
Благодаря ти Radisson...
Защо България не е Гърция, когато става въпрос за морски туризъм?
Румсервиз
Човешки ресурси
Хаускипинг
На хотел с домашния любимец
За шуро-баджанащината в хотелиерския бизнес
Log book-ежедневно водене на записи
Sexual harassment
Униформите на персонала
VIP treatment
Първият в света хотел обслужван от роботи
Hospitality по Български
Украински синдром, или трагедията на българския туризъм
Маркетинг
Създайте своя " Pitch elevator"
Туроператорите - приятел или враг на хотелиерите?
Revenue management-Управление на приходите в хотела
Инструменти за управление на приходите в хотел: Ценова матрица
Търсете недоволния клиент
Анкетната карта-мощно средство за обратна връзка с гостите
Room rate classification - ценообразуване на стаите в хотела
Контрол на престоя – повече приходи за хотелa
Key account party - реверанс към ключовите клиенти
Ревеню показатели-The 4 C’s of Sheryl E. Kimes
RevPar - Приход от налична стая
Невъзвръщаеми резервации – Non-Refundable Bookings
Маркетинг - Съветите на Айнщайн
Теория на маркетинга
Мениджмънт
Ролята на човешките ресурси в хотела
Защо персонала се противопоставя на организационните промени?
GM cocktail - прием на генералния мениджър
Ротация на служителите в хотела
Обучение на персонала
Набиране на персонал
Как да мотивираме персонала
Ovet time management-работното време и извънреден труд
Контрол на бизнеса чрез софтуерна програма
Ангажираност и отдаденост на персонала
Manager on duty - MOD
Делегиране на пълномощия
Оценка на професионалното развитие на служителя
Освобождаване на служител
Комуникацията-задължителен елемент за успеха
Бюджетиране на разходите
9 съвета как да поощрим своите служители
Какво трябва да знаем за фискалните устройства?
Формиране лоялност у персонала...
Мотивационното писмо
Martin Kolb - I never wanted to be a doctor!
Фронт офис
Фронт офис мениджър
Ролята на рецепциониста
Консиержът-излишен разход или генератор на приходи
Hotel welcome letter
Walk in - гостът без резервация
SOP Front office - Начин на поведение
SOP - Взимане на резервация за нощувки
SOP Check-in - настаняване на хотелските гости
SOP Check-out procedure - Напускане на хотела
Overbooking - приемане на свръхрезервации в хотела
Пиколо в хотела
Late check out - късно напускане на стаята
SOP стандартна процедура за боравене с багаж
Генералният мениджър на хотела
F & B
Време е за ТРЕНИНГ
Хостесата в ресторанта
Как да направите менюто за ресторанта
Кратък курс за сомелиери
Хотелската закуска
Сервиране "A la carte"
The Chef
Обезкостяване на риба пред госта
Храната и догмите на различните религии
Пастата - италианско изкуство
Сирената-същност и квалификация
Телешките стекове-степени на изпичане
Теа academy - Чаената култура
За напитките
Съветите на най-добрите готвачи...
Английски за сервитьори
Руски език за сервитьори
Ресторантът в хотела
Say and Never say
F&B мениджър в хотела
Главният готвач в хотела
Банкетинг
Banqueting Set Up - типове подреждане на залата
Function sheet- работен лист за мероприятие
Function meeting - работна среща
Брифинг
Сватбени тържества- създаване на маркетингов продукт
Ексклузивно интервю с Иво Танев
Интервю
Статии по темата
Психология
Теорията на счупения прозорец - Малкълм Гладуел
Трудният гост
Правилото на сервитьора - The waiter rule
Типове клиенти -индивидуалности
Открийте своето "Аз"
Ефектът на Дънинг-Крюгер
Вашите служители - манипулатори
Хотелските гости-типове,очаквания,начин на поведение
Когато търсите непрестанно одобрението на другите
Чуждестранните туристи
Езикът на тялото
Отново за манипулациите
Command position - изкуството да сме на точното място
Изкуството да правим добро впечатление
Позитивно мислене
Как да развием проницателност ?
Индексът Kolbe A™
Как да се справим със стреса?
Справяне с негативни служители
SOP Hotel
Стандартни процедури
SOP-външен вид
SOP лична хигиена
SOP Начин на поведение
SOP Работно време и графици
SOP Чек лист
SOP Справяния с оплаквания на гости
SOP Комуникация
SOP Наплащане и отчитане
SOP Прочети и подпиши
SOP Взимане на резервация за ресторанта
SOP Загубени вещи
Контакт
Връзки
Хотелско оборудване
Работно облекло
Кухненско оборудване
Посуда
Храни и добавки
Напитки
ЧАЙ
Кафе
Вино
Доставчици
HACCAP,Категоризация,Наредби
Фолклорни програми и школи
DJ -озвучаване на мероприятия
Software for Hotel and Restaurant
Рекламни агенции,изработка на менюта
Торти
Туристически агенции
Нови статии
hotelierite.net
hotelierite.net
В хотела
Наръчник на служителя
Хотелската папка в стаята
Как да (не) стана хотелиер?
Хотелската стая ОТ-ДО
Мини Бар
Чек лист -иизготвяне и начин на употреба
Благодаря ти Radisson...
Защо България не е Гърция, когато става въпрос за морски туризъм?
Румсервиз
Човешки ресурси
Хаускипинг
На хотел с домашния любимец
За шуро-баджанащината в хотелиерския бизнес
Log book-ежедневно водене на записи
Sexual harassment
Униформите на персонала
VIP treatment
Първият в света хотел обслужван от роботи
Hospitality по Български
Украински синдром, или трагедията на българския туризъм
Маркетинг
Създайте своя " Pitch elevator"
Туроператорите - приятел или враг на хотелиерите?
Revenue management-Управление на приходите в хотела
Инструменти за управление на приходите в хотел: Ценова матрица
Търсете недоволния клиент
Анкетната карта-мощно средство за обратна връзка с гостите
Room rate classification - ценообразуване на стаите в хотела
Контрол на престоя – повече приходи за хотелa
Key account party - реверанс към ключовите клиенти
Ревеню показатели-The 4 C’s of Sheryl E. Kimes
RevPar - Приход от налична стая
Невъзвръщаеми резервации – Non-Refundable Bookings
Маркетинг - Съветите на Айнщайн
Теория на маркетинга
Мениджмънт
Ролята на човешките ресурси в хотела
Защо персонала се противопоставя на организационните промени?
GM cocktail - прием на генералния мениджър
Ротация на служителите в хотела
Обучение на персонала
Набиране на персонал
Как да мотивираме персонала
Ovet time management-работното време и извънреден труд
Контрол на бизнеса чрез софтуерна програма
Ангажираност и отдаденост на персонала
Manager on duty - MOD
Делегиране на пълномощия
Оценка на професионалното развитие на служителя
Освобождаване на служител
Комуникацията-задължителен елемент за успеха
Бюджетиране на разходите
9 съвета как да поощрим своите служители
Какво трябва да знаем за фискалните устройства?
Формиране лоялност у персонала...
Мотивационното писмо
Martin Kolb - I never wanted to be a doctor!
Фронт офис
Фронт офис мениджър
Ролята на рецепциониста
Консиержът-излишен разход или генератор на приходи
Hotel welcome letter
Walk in - гостът без резервация
SOP Front office - Начин на поведение
SOP - Взимане на резервация за нощувки
SOP Check-in - настаняване на хотелските гости
SOP Check-out procedure - Напускане на хотела
Overbooking - приемане на свръхрезервации в хотела
Пиколо в хотела
Late check out - късно напускане на стаята
SOP стандартна процедура за боравене с багаж
Генералният мениджър на хотела
F & B
Време е за ТРЕНИНГ
Хостесата в ресторанта
Как да направите менюто за ресторанта
Кратък курс за сомелиери
Хотелската закуска
Сервиране "A la carte"
The Chef
Обезкостяване на риба пред госта
Храната и догмите на различните религии
Пастата - италианско изкуство
Сирената-същност и квалификация
Телешките стекове-степени на изпичане
Теа academy - Чаената култура
За напитките
Съветите на най-добрите готвачи...
Английски за сервитьори
Руски език за сервитьори
Ресторантът в хотела
Say and Never say
F&B мениджър в хотела
Главният готвач в хотела
Банкетинг
Banqueting Set Up - типове подреждане на залата
Function sheet- работен лист за мероприятие
Function meeting - работна среща
Брифинг
Сватбени тържества- създаване на маркетингов продукт
Ексклузивно интервю с Иво Танев
Интервю
Статии по темата
Психология
Теорията на счупения прозорец - Малкълм Гладуел
Трудният гост
Правилото на сервитьора - The waiter rule
Типове клиенти -индивидуалности
Открийте своето "Аз"
Ефектът на Дънинг-Крюгер
Вашите служители - манипулатори
Хотелските гости-типове,очаквания,начин на поведение
Когато търсите непрестанно одобрението на другите
Чуждестранните туристи
Езикът на тялото
Отново за манипулациите
Command position - изкуството да сме на точното място
Изкуството да правим добро впечатление
Позитивно мислене
Как да развием проницателност ?
Индексът Kolbe A™
Как да се справим със стреса?
Справяне с негативни служители
SOP Hotel
Стандартни процедури
SOP-външен вид
SOP лична хигиена
SOP Начин на поведение
SOP Работно време и графици
SOP Чек лист
SOP Справяния с оплаквания на гости
SOP Комуникация
SOP Наплащане и отчитане
SOP Прочети и подпиши
SOP Взимане на резервация за ресторанта
SOP Загубени вещи
Контакт
Връзки
Хотелско оборудване
Работно облекло
Кухненско оборудване
Посуда
Храни и добавки
Напитки
ЧАЙ
Кафе
Вино
Доставчици
HACCAP,Категоризация,Наредби
Фолклорни програми и школи
DJ -озвучаване на мероприятия
Software for Hotel and Restaurant
Рекламни агенции,изработка на менюта
Торти
Туристически агенции
Нови статии
hotelierite.net
Напитки
Изберете директория
Чай
Кафе
Вино
Доставчици
В момента разглеждате олекотената мобилна версия на уебсайта.
Към пълната версия.
Уебсайт в Alle.bg